Gătiți o cină cu carne tocată la buget care se mănâncă repede

Foto: din surse publice

Este un fel de mâncare simplu făcut din ingrediente de bază care nu necesită abilități complicate de gătit

Chiar și cu un buget minim, puteți face o cină completă pentru două persoane. O astfel de opțiune este cotletele de cartofi cu carne tocată. Acesta este un fel de mâncare simplu din ingrediente de bază, care nu necesită abilități culinare complexe. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina Instagram a lui Margot Ormandy.

Cartofi de cartofi cu carne tocată: o rețetă ieftină

Ingrediente:

• cartofi – 260 g (cost 5,17 UAH);
• făină – 30 g (60 kopecks);
• ou – 1/2 (3,50 UAH);
• ceapă – aproximativ 20 g, o jumătate de ceapă mică (17 kop.);
• carne tocată de vită – 110 g (31,79 cartofi cu carne tocată de vităgrn);
• Varză Peking – mai puțin de 100 g (2,84 UAH);
• condimente – după gust.

Preparare:

1. Se curăță și se taie cartofii și se pun la fiert. După fierbere, se mai fierb încă 10 minute. Apoi, se scurge apa, se adaugă sare și se pasează. Se bate oul cu o furculiță și se adaugă la aluat împreună cu făina.
2. Se taie ceapa cubulețe și se prăjește. Se adaugă apoi carnea tocată, condimentele și se prăjește până se rumenește.
3. Împărțiți aluatul în trei părți, întindeți fiecare dintre ele. Puneți carne tocată pe fiecare dintre ele și înfășurați-le. Se prăjesc într-o tigaie până devin aurii.
4. Dacă doriți, puteți adăuga și un sfert de varză Peking, presărați cu mirodenii și serviți împreună cu cartofii.

Observații:

Cotlete suculente tăiate cu porumb și brânză - o rețetă interesantă