Pâine de orez cum nu ați mai mâncat niciodată: ușor de făcut și foarte sănătoasă

Foto: din surse deschise

Ușor de preparat, fără gluten și cu ingrediente sănătoase este potrivit pentru dietele zilnice

Pâinea de orez devine din ce în ce mai populară în rândul persoanelor preocupate de sănătate care caută o alternativă la pâinea clasică de grâu. Ușor de preparat, fără gluten și cu ingrediente sănătoase, ea este potrivită pentru dietele zilnice. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina de Instagram a bloggerului alimentar Anna Stankevich.

Pâine de orez: o rețetă utilă

Ingrediente:

• orez – 350 g + apă;
• apă caldă – 200 g;
• drojdie uscată – 7 g;
• sare – 5 g;
• miere – 20 g;
• ulei de măsline – 30 g.

Preparare

1. Se umple orezul cu apă timp de cel puțin 4 ore, de preferință peste noapte.
2. Se scurge și se adaugă apa caldă, drojdia, sarea, uleiul și se bate cu un blender timp de 5 minute.
3. Se toarnă aluatul de orez în forme și se lasă să crească timp de 1 oră.
4. Coaceți pâinea de orez la 180 de grade timp de 40 de minute.